Barolo d.o.c.g. "Broglio"
Vitigno: 100% NebbioloVigneto: Broglio sottozona del comune di Serralunga d'Alba
altitudine 360 metri s.l.m. - esposizione sud-est
terreno argilloso, limoso fortemente calcareo - sistema di allevamento guyot
densità 4-000 piante per ha - superficie 14.000 mq
Vendemmia: tardiva, manuale - periodo metà/fine ottobre
Vinificazione: fermentazione per 15-20 gg. a 25-30 °C
frequenti travasi
Colore rosso granato con riflessi aranciati
Vino elegante, delicato; al naso prevale il profumo di rosa appassita
